2012年05月21日
釜飯と燻製
４度目の釜炊きご飯に挑戦
喫茶店でお出しするにはもう少し火加減の習得が・・・
いただいた伊豆シカ肉を 塩漬け開始
５時間ほど冷蔵庫で寝かせて 塩抜きし 燻製缶へ
うまくいったら ピザのトッピングに
喫茶店でお出しするにはもう少し火加減の習得が・・・
いただいた伊豆シカ肉を 塩漬け開始
５時間ほど冷蔵庫で寝かせて 塩抜きし 燻製缶へ
うまくいったら ピザのトッピングに
Posted by ﾍﾝｼｪﾙﾀｰﾚｯﾄ at 12:00│Comments(4)
この記事へのコメント
おっ!(^^)!
やってるやってるぅ～～～～～♪～
やってるやってるぅ～～～～～♪～
Posted by ｓｕｕ at 2012年05月21日 12:09
ｓｕｕさん♪
停電しても
御飯は炊けます。
おこげを作るのが
難しいっす
停電しても
御飯は炊けます。
おこげを作るのが
難しいっす
Posted by ﾍﾝｼｪﾙﾀｰﾚｯﾄ at 2012年05月22日 09:29
やっぱりこっちでもカマドンですね・・・(笑)
Posted by 工房ike at 2012年05月22日 12:17
ikeさん♪
しーっ！
内緒です
しーっ！
内緒です
Posted by ﾍﾝｼｪﾙﾀｰﾚｯﾄ at 2012年05月22日 16:17
